Moj profil
bug88
2.1.2011.

Gombao piletina

45 minuta
61

Najdraže jelo iz kineske kuhinje, svi su oduševljeni..nadam se da ćete ga isprobati ;)

Najdraže jelo iz kineske kuhinje, svi su oduševljeni..nadam se da ćete ga isprobati ;)

bug88
2.1.2011.

Sastojci

za
1/2 kg pilećeg ili purećeg filea
100g kikirikija (prženi, slani)
50ml soja umaka
2 paprike
2 srednje glavice luka
2 velike mrkve
2 žličice čilija
malo soli, malo ulja
gustin
2 svježe paprike
2 žlice Vegete

Priprema

1.

Piletinu izrezati na kockice i uvaljati u gustin, te ostaviti da odstoji 15-ak minuta. Kikiriki kratko pržite na vrućem ulju i izvadite iz woka. Sve se radi na vrlo jakoj vatri i kratko se przi.

2.

Zatim na isto ulje dodati piletinu, poprziti dok ne pobijeli, te izvaditi van. Dodati na kockice nasjeckanu papriku, luk grubo izrezan (na četvrtine), te mrkvu izrezanu na štapiće, te pržiti.

3.

U prženo povrće dodati soja umak, sol, te čili (obično stavljam onaj u prahu) po želji. Dodati prethodno prženu piletinu i kikiriki te sve zaliti vodom i dodati gustin. Kad se umak zgusne jelo je gotovo.

  • Piletina(5)
  • Kinesko(1)
  • Meso-piletina(1)
  • China(1)
  • Kineska kuhinja(1)

7

Kod nas je ovo jelo često na stolu, obožavamo ga! Ono što je meni posebno fino je piletina - nevjerojatno je mekana.

Super recept, samo sta je meni preslano ispalo pa sam morala prepravljat ali na kraju je ispalo super :)

baš mi je drago, i kod mene je često za ručak 🙂

Ovako je ispalo drugima