Debeljuce od smjese za kukuruzne tortilje! Ne ide secer u smjesu ni mlijeko, ni previse bijelog brasna! Ovo su tradicionalne autenticne Meksicke tortilje i debeljuce (gorditas)
Debeljuce od smjese za kukuruzne tortilje! Ne ide secer u smjesu ni mlijeko, ni previse bijelog brasna! Ovo su tradicionalne autenticne Meksicke tortilje i debeljuce (gorditas)
Sastojci
Priprema
Tortilje: Pomijesamo brasna sa soli i dodajemo polagano toplu vodu.. Oblikovati kuglice, izvaljati tortilje ili pak ako imate masinicu za tortilje staviti u sredinukuglicu i pritisnuti!
Gorditas: Sve isto kao za tortilje, oblikovati vece kuglice (golf loptica) i spljostiti izmedju dlanova na debljinu 1 cm!
Posluživanje
preprziti na suho u tavi na laganoj vatri 10 - ak minuta sa svake strane, Prerezati po pola i napuniti cime zelite!
Kako je tebi ispao recept?
2