mnogu star recept malku neobicen za podgotovka ama zatoa e mnogu vkusen,Mojata majka sekogas veli deka starite recepti nikogas ne treba da se zaboravat tie svedocat za vremeto koga so 2-3 raboti koi gi imale doma nasite babi umeele da napravat vkusen obrok
mnogu star recept malku neobicen za podgotovka ama zatoa e mnogu vkusen,Mojata majka sekogas veli deka starite recepti nikogas ne treba da se zaboravat tie svedocat za vremeto koga so 2-3 raboti koi gi imale doma nasite babi umeele da napravat vkusen obrok
Sastojci
Priprema
Vo pogolema tepsija se naleva voda na koja i se dodava tri lazici zejtin
vodata se stava da zovrie i mu se dodava sol.Odkako ce zovrie vo vodata se dodava taranata i se ostava da vrie5 minuti a potoa se dodava pcenkarnoto brasno ili palentata i se mesa se dodeka vodata ne se vpie.Taranata se istura vo tepsija prethodno premackana so margarin ili mast i zagreana vo rerna.Odkako ce se stavi vo tepsija se stava vo zagreana rerna na 220stepeni da se pece.Odvreme na vreme se izmesuva so lazica i se pece okolu 2casa.Se vaga tepsijata od rerna i so pocvrst noz se izgrebuva dnoto kade sto ima zapecena tarana.Ubavo se struze zapeceniot del i se mesa so ostanatata tarana.Svinskata mast ili margarinot se stava da se zgree-da zovrie i so nego se poparuva taranata pa se dodava i sirenjeto uste ednas ubavo se mesa i se sluzi
Posluživanje
za pecenje na rosnikot se koristi postara tepsija-bronzena zatoa sto smekot e vo zapeceniot del koj mora da se izgrebe od tepsijata.Ako se pravi so svinska mast osven sirenjeto moze da se dodadat i sitni cvarki.Malku receptot zvuci neobicno so izgrebaniot del ama site koi sakaat tarana neka go probaat—pa nasite babi znaele sto gotvat
Kako je tebi ispao recept?
6