Moj profil

Govedji rep u softu

180 minuta
17

Prvi put pravim ovo jelo Mislim da može da zadovolji i najveće gurmane.

Prvi put pravim ovo jelo Mislim da može da zadovolji i najveće gurmane.

Sastojci

za
1,2kg. Govedji rep
2 kom. Crni luk
2kom. Tikvice
3kom. Paprike

Priprema

1.

Govedji rep isečen na komade oprati,posušiti papirom,uvaljati u brašno i propržite sa svih strana.

2.

Izvadite meso,i pržite iseckan crni i beli luk.Dodajte papriku,tikvice,i svo ostalo povrće.

3.

Dodajte paradajz,govedji temeljac,posolite,pobiberite,i dodajte začine.

4.

Sve se radi u posudi koja će ići u rernu.

Stavite meso preko.

Pokrijte isečenim papirom za pečenje,koji zgužvate i pokvasite.Onda stavite poklopac.

5.

Kuvate u rerni oko 3 sata.

Sve vreme je poklopljeno,na temp.oko 180 do 200st.C

6.

Pospite peršunom.

Može bareni krompir ili pirinač kao prilog.

Posluživanje

Kada otvorite,pravo iznenadjenje.Jelo se zgusnulo,ukrčkalo,miriše na začine,a meso se odvaja od kosti.Lepljivo,samo ti ostaje da prste poližeš!

  • Govedji-rep(2)
  • Jelo-iz-rerne(1)
  • UMAK(1)

2

Pravila sam bez povrća i mi to obožavamo..uh sad mi voda ide na usta.

Lijepo izgleda!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)