Moj profil
Mirela1829
29.4.2014.

Grah varivo sa grahom iz konzerve

70 minuta
25

S obzirom da sam kuhar početnik ( što se tiče variva ) i da često ne mogu provoditi dugo vremena u kuhinji, donosim vam recept po kojemu ja spremam grah. Jednostavno je i nema toliko posla kao sa svježim grahom.

S obzirom da sam kuhar početnik ( što se tiče variva ) i da često ne mogu provoditi dugo vremena u kuhinji, donosim vam recept po kojemu ja spremam grah. Jednostavno je i nema toliko posla kao sa svježim grahom.

Mirela1829
29.4.2014.

Sastojci

za
1 luk
2-3 češnja češnjaka
1-2 mrkve
2 paprike, narezane na veće komade( crvena, žuta ili zelena )
suhe kobasice ( količina po želji, ja stavim otprilike dvije šake kobasica narezanih na kolutiće )
1-2 žličice soli
1 žličica vegete
1 žličica bibera
peršin
1 žličica mljevene ljute paprike
Za zgušnjavanje:
1 mala konzerva graha
2 žlice gustina

Priprema

1.

Štapnim mikserom usitnite luk i češnjak te istresite u lonac na ulje. Popržite kratko ( oko minutu ) pa dodajte kobasice, peršin, mrkvu i papriku i prelijte vodom ( ne treba puno vode, tek toliko da prekrije ). Kuhajte oko 15min. Grah operite i ocijedite pa istresite u lonac. Dodajte vode koliko želite i ostavite da se kuha oko 50min ( ovisi kad mrkva i paprika omekšaju ). 

2.

U posudu izvadite papriku koja se kuhala, dodajte joj malu konzervu graha i gustin ( može i brašno ), prelijete sa dvije šeflje vode i izmiksajte. Istresite smjesu u grah, promiješajte i dodajte začine. Kuhajte dok ne postane gusto.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)