Jedan divni stari recept kojeg mi nitko nije znao napraviti kao moja baka….Posvećujem ga svim bakama….
Jedan divni stari recept kojeg mi nitko nije znao napraviti kao moja baka….Posvećujem ga svim bakama….
Sastojci
Priprema
Krumpir ogulite, narežite na ploške, i stavite kuhati .Dok se krumpir kuha, luk narežite na sitno i stavite dinstati .Kada je krumpir pri kraju, stavite kuhati tijesto.Kada se krumpir skuha, i luk izdinsta, sve zajedno pomiješajte i izgnječite.U međuvremenu bi i tijesto trebalo biti kuhano .Ocijedite ga, i pomiješajte sve zajedno .Dodajte papra po želji, i dobar tek !
Posluživanje
Meni je osobno puno ukusnije sa domačim tijestom .Ja pravim “debele rezance” koje je također moja baka pravila.Nama je ovo glavno jelo, a može biti i prilog.Uz granatir poslužite neku kiselu salatu, i uživajte!
i meni je ovako najdraži, stavim puno luka, ali prepržim ga dok ne postane zlatan, pomalo i hrskav.
problem je u tome što se najedem da ne mogu disati.. a moji ne vole tako da ga radim samo za sebe...
evo danas sam ga pravila... obzirom da je to to (ja stavim malo više krumpira i crvena paprika)... stavljam sliku
16