nikad nisam voljela grašak iz zamrzivača-pogotovo iz našeg;imao je miris smrznutog,odstajalog...jednostavno to nije bilo ni slično grašku.Tad sam lani čula za ovaj način spremanja,probala i odlično je...Sad i zimi jedemo finu juhu s graškom,a dobro je i za variva...
nikad nisam voljela grašak iz zamrzivača-pogotovo iz našeg;imao je miris smrznutog,odstajalog...jednostavno to nije bilo ni slično grašku.Tad sam lani čula za ovaj način spremanja,probala i odlično je...Sad i zimi jedemo finu juhu s graškom,a dobro je i za variva...
Sastojci
Priprema
Grašak i mrkvu očistiti,oprati,mrkvu narezati na šnitice ili kockice.U tavu staviti ulje i gore mrkvu i grašak pa dinstati poklopljeno dok povrće nije mekano.Ohladiti pa stavljati u vrečice(manje za juhu-veće za variva)i u zamrzivač.
Posluživanje
I nakon nekoliko mjeseci u zamrzivaču imaju okus ko da su se baš sad izdinstali.Stavljati u juhu ili variva pred sam kraj kuhanja.Jednostavno i brzo-i jeftino-jer se zimi ne mora kupovati kad je skupo.
5