Moj profil
zokimil52
2.6.2014.

Grašak s krmenadlom

59

Grašak, omiljeno povrće u mojoj porodici. Posebno mi je drago što se i deca ne bune kada je grašak na stolu. Volim što je tako, jer je grašak prepun vitamina...

Grašak, omiljeno povrće u mojoj porodici. Posebno mi je drago što se i deca ne bune kada je grašak na stolu. Volim što je tako, jer je grašak prepun vitamina...

zokimil52
2.6.2014.

Sastojci

600 gr. graška
1 dcl. ulja ili jedna kašika masti
krmenadle koliko želite
1 glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
2 paradajza
1 paškanat
1 jaje
3 kašike mleka (može i malo više)
1 kašičica šećera
1 šargarepa
1 kašika brašna
biber, mirođija i peršun
2 kašičice aleve paprike
vegeta i so

Priprema

1.

Krmenadle propržiti na ulju ili masti, ali ne do kraja. Izvaditi ih iz masti i ostaviti sa strane.

2.

Na masnoći u kojoj su se pržile krmenadle, propržiti sitno seckan crni luk, sitno seckan paškanat, sitno seckanu šargarepa, sitno sečen paradajz, ali prethodno oljušten.

3.

Sve to pržiti na tihoj vatri oko desetak minuta. Dodati šećer da malo ublaži kiselkast ukus.

4.

Dodati krmenadle, malo vode, promešati i poklopiti da se malo krčka. Posle desetak minuta dodati grašak.

5.

Sve zajedno kuvati oko 30 minuta na tihoj vatri. Dolivati po malo vode i ponekad promešati.

6.

Na kraju kuvanja dodati alevu papriku i sve začine po želji i ukusu.Ako volite da bude malo gušći dodajte i kašiku brašna Pošto ja previše volim začine dodajem sve što mi se nađe pri ruci.

7.

Grašak je kuvan i sklanjamo ga sa vatre.

8.

Umutimo jaje sa mlekom  i mešajući grašak polako dolivamo umućeno jaje.

Više ga ne vraćamo na vatru. Čekamo ručak. Odlično paše i sa pavlakom.

  • Fantasticno(1)

10

Draga negro, da li Vam se dopada ta kombinacija ?👋

jaje i mlijeko nisam dodavala nikad,a grasak mi se upravo kuha ,dodajem jaje i mlieko

Drago mi je da vam se recept dopao, posebno ako su deca zadovoljna. Hvala na poverenju. 👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)