Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na vrelom ulju proprzite sitno seckan crni luk, zatim dodajte meso i przite da lepo zamirisi.Dodajte grasak (ako je iz zamrzivaca, prethodno ga prelijte vrelom vodom i pustite da odstoji minut-dva.Vodu bacite, isperite ga hladnom vodom, ocedite i dodajte u luk i meso), alevu papriku, beli luk, kockicu za supu, vegetu i nalijte vodom da sa dva prsta pokrije grasak.
Ja kuvam u ekspres loncu.
Sve to zatvorim i pustim da se kuva na laganoj vatri deset minuta.
2.
Za to vreme napravim knedlice tako sto umutim jaje, posolim i dodajem polako brasno dok ne dobijem tvrdju masu koju i dalje mesam viljiskom.
Kada lonac otpusti, otvorite i kasikom spustajte knedlice.
One se brzo skuvaju i malo zgusnu jelo.
Evo ga
8