Moj profil
tamic
11.1.2012.

Gratin krumpir ala Julija

1 minuta
51

Ovo je jedan francuski recept za pripremu zapečenog krumpira poznatim pod imenom Gratin.

Ovo je jedan francuski recept za pripremu zapečenog krumpira poznatim pod imenom Gratin.

tamic
11.1.2012.

Sastojci

za
5-6 krumpira
2 šalice mlijeka
2 velike žice maslaca
1 češanj češnjaka, sitno narezan
1 mala žličica soli
svježe mljeveni crni papar
1 šalica naribanog sira (po želji)

Priprema

1.

Krumpir narezati na sitne ploške i posložite u prethodno namašćenu posudu

Zagrijte mlijeko sa češnjakom, lovorovim listom, soli i paprom do samog vrenja. Izvadite lovorov list , te mlijeko prelijte preko krumpira.

Posuti sirom i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na  180ºC oko 1 sat (sve dok kora na vrhu ne bude zlatno smeđa)

Ostavite još 15 min u posudi prije rezanja da krumpir bolje upije mlijeko

  • Krompir-na-razne-nacine(1)
  • Krumpir(1)
  • Rucak-krompir(1)

7

Ovaj krompir je bio večeras kod mene na stolu i naravno nije ostala ni mrvica,a uz njega sam pravila kuglice od mljevenog mesa pecene u rerni u sosu od paradajza.Inace ovako napravljen krompir je omiljen mojim ukucanima,zato probajte! ❤

Prefino.

Odlicno bez jaja............❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)