Moj profil

grcka baklava

90 minuta
14

recept je odlican i za najnovije domacice,uvek ispadne dobro

recept je odlican i za najnovije domacice,uvek ispadne dobro

Sastojci

za
deserti
13oogr. kori za baklavu
400gr. orasi-seckani
200-250gr. suvo grozdze
1 lit ulja
1500gr secer
1,500 lit. voda
1/4 kasicica limontus
1 pleh od sporet

Priprema

1.

svaka kora se savije na pola, zatim na 3.dobije se pravougaona lenta

2.

stavi se fil i uvije u trokut

3.

fil:

4.

promesa se seckanih oraha sa suvim grozdzem

5.

kad se uviju 4 baklave redzaju se u plehu u kocki.ispadnu 3×3 kocke u plehue popuniti ceo pleh, da ne bude praznine.

6.

kad je pleh pun izlije se litar ulja i ostavi se 15 min.da odstoji

7.

ukljuciti rernu na najjace i staviti pleh u vrelu rernu.peci 20 min.

8.

istovremeno kad se stavi baklava ukljuci se i serbet(agda )da se kuva

9.

-serbet(agda)-1500 secer i 1500 voda u serpu i malo limontusa .

10.

nakon 20 min pecenja baklave, temperatura se smanjuje na 150 stepeni

11.

i pece se jos 20 min.

12.

kad je pecena baklava iscedi se iz nje ulje sa malin nagibom

13.

iskluci se i serbet

14.

u serbet se stavlja vanila i se istura vreo serbet na vrelu baklavu

15.

nakon 5 min. sve baklave se prevrcu u tavi i ostavljaju u plehu da se ohlade.to je to.prijatno!

Posluživanje

ova baklava moze se zamrznuti i nakon vadzenjqa iz friza odmah konzumirati.

  • BAKLAVA(1)
  • Makedonija(1)

2

Jako fino i jako kalorično hehehe!Isplati se malko omastit brk!!

Znam da je ova baklava odlicna….!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)