Ovu salatu je mama često pravila i krstila je kao Grčku – a što zaista ne znam inače veoma je ukusna
Ovu salatu je mama često pravila i krstila je kao Grčku – a što zaista ne znam inače veoma je ukusna
Sastojci
Priprema
Mesnatu baburu iseći na pola, nakratko ispeći na ulju dodati so – izvaditi iz tiganja i ostaviti sa strane.
Plavi paradajiz oljuštiti iseći na kriške, posoliti i ostaviti da malo omekša, pa ga ocediti i peći u tiganju. kada je gotov izvaditi iz tiganja i ostaviti ga sa strane.
Crveni paradajiz iseći i peći takodje u tiganju, izvaditi i ostaviti sa strane.
U činiju – lepo izgleda u staklenoj – redjati red babure, dosta seckanog belog luka, seckanog peršuna i dodati malo sirćeta, pa red plavog paradajiza, dosta seckanog belog luga, seckanog peršuna i dodati malo sirćeta, red crvenog paradajiza, dosta seckanog belog luka, seckanog peršuna i dodati malo sirćeta, tako redjati dok se sve ne potroši.
Na kraju preliti sa sokom od povrća.
Ostaviti u frizider da se ohladi, a onda …....
znam za ovu salatu, moja tetka je pravi, ali se ne zove grcka, a ne znam ni kako se drugacije zove, bez obzira odlicna je i preukusna, dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
6