grčka torta

umutiti belanca sa šećerom, kada su dobro umućena dodati plazmu mlevenu i brašno promešano sa malo pr.za pecivo i lagano promešati. peći na 180 c oko 10 minuta. ispeći ovakve 3 kore.

umutiti zumanca sa šećerom, dodati vanilin šećer i brašno i sipati u prokuvalo mleko.kuvati kao i puding dok se ne zgusne. kada je fil oglađen sjediniti ga sa umućenim margarinom. zatim dodati čokolade sitno seckane i plazmu keks lomnjeni. sve to sjediniti i filovati kore.

ako volite sočnije kore onda ih mozete poprskati sa prethodno skuvanom agdom 2 dl vode, 100 gr šećera i 2 vanilin šećera(ja volim sočne kore pa tako i radim)

filovanu tortu preliti sa glazurom: slatko vrhnje zagrejati(ne da vrije) dodati lomnjenu čokoladu, mešati dok se čokolade ne otopi.