Kad već nisam u Grčkoj, da barem jedem grčki krumpir.
Uglavnom krumpir je poseban jer nema puno "zezancije" oko njega, a ima finu kuhano pečeno hraskavu teksturu (zbog limunova soka)
Kad već nisam u Grčkoj, da barem jedem grčki krumpir.
Uglavnom krumpir je poseban jer nema puno "zezancije" oko njega, a ima finu kuhano pečeno hraskavu teksturu (zbog limunova soka)
Sastojci
Priprema
Krumpir se oguli, nasjeće na jednake komade da se podjednako ispeče. Zatim se stavi u tepsiju u kojoj ćemo peči, posoli, pospe s maslinovim i limunovim sokom, te s organom. Sve se fino pomješa.
Zatim naspemo vode u tepsiju da prekrije sav krumpir i stavimo peći. otprilike 45 minuta, odnosno dok voda ne ispari i krumpir požari :)
Uz to evo fino išlo domaće vrhnje i sir, te salata od ljubičastog luka, mladog luka, pečene paprike, mini rajčice, krastavaca. S maslinovim , solju, limunovim sokom i šarenim paprom :)
Kako je tebi ispao recept?
2