Grgeč s krumpir salatom

Za sve koji vole ribu

Sastojci

po želji sol, papar, maslinovo i bučino ulje, jabučni ocat

Za grgeča

po želji prezle, sol, bijeli papar, Vegeta natur, ljuta i slatka mljevena paprika, češnjak u prahu, ružmarin

fileti grgeča

Dok se krumpir (u ljusci) kuha, nasjeckamo luk na kolutove, posolimo popaprimo, prelijemo uljima, octom i vodom. Bolje je ako se luk duže marinira.

Vrući, narezan krumpir prelijemo marinadom i dobro promiješamo.

Grgeča posolimo, pospemo s malo čilija i ostavimo dvadesetak minuta stajati.

U tavi zagrijemo maslinovo ulje s maslacem.

Grgeča uvaljamo u mješavinu prezla, soli, ružmarina, češnjaka u prahu, ljute i slatke mljevene paprike, Vegete natur i bijelog papra.

Pržimo na masnoći par minuta sa svake strane, a kad je gotovo, grgeča stavimo na kuhinjski papir da se upije višak masnoće.

Grgeča poslužimo s krumpir salatom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)