Moj profil

Grički njoki

30 minuta
20

Preukusni njoki sa prefinim umakom ;)

Preukusni njoki sa prefinim umakom ;)

Sastojci

za
za tijesto
1 kg mrkve
28 dag brašna
20 dag sira fete
za umak
3 dag maslaca
2 režnja češnjaka
2 žlice narezane metvice ( mente )
svježe naribani muškatni oraščić

Priprema

1.

Oguljene mrkve skuhajte.

2.

Kad se ohlade, smrvite mikserom zajedno s brašnom, jajetom, ocijeđenom fetom, solju i muškatnim oraščićem.

3.

Oblikujte male njoke pa skuhajte i zatim miješajući pržite 3 min.

4.

Posebno zagrijavajte vrhnje s maslacem, nasjeckanim češnjakom, mladim lukom te narezanom metvicom.

5.

Miješajući kuhajte 3 minute da se umak zgusne, posolite.

6.

Nalijte na skuhane i ocijeđene njoke.

Posluživanje

Po želji posipajte parmezanom.

  • Njoke(3)
  • Grcki-njoki(1)
  • Prilog(1)

3

baš sam ih sad jela :p

zvuči fino :)

Jako fino, sviđa mi se receptić :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)