Moj profil
Lara-
23.3.2013.

Grilijaš torta sa bademima

120 minuta
8

Extra.. ;)

Extra.. ;)

Lara-
23.3.2013.

Sastojci

za
Biskvit:
16 bjelanaca
16 kašika šećera
400 gr mljevenih badema
4 kaške mljevenog keksa
Fil:
16 žumanaca
150 gr šećera
250 gr margarina
150 gr šećera u prahu
200 gr čokolade za kuhanje
I još treba:
200 gr šećera
2 vrećice šlag kreme od čokolade
100 gr sjeckanih badema

Priprema

1.

Umutiti 4 bjelanca sa 4 kaške šećera u čvrst snijeg. Dodati 100 gr mljevenih badema i 1 kašku keksa, polako promiješati, te peći na 200 stepeni 15 min.

Ispeći još tri kore na isti način.

2.

Žumanca umutiti sa šećerom te kuhati na pari dok se smjesa ne zgusne. Posebno umutiti margarin i šećer u prahu te dodati ohlađenu smjesu od žumanaca. Dobijeni fil podijeliti na dva dijela te u jedan dodati istopljenu čokoladu. 

3.

Šećer otopiti, izliti na masni papir i kad se ohladi samljeti. Pomješati grilijaš u istu zdjelicu sa sjeckanim badema ( služiće za posipanje između kremi).

4.

Postupak filovanja torte:

kora- 1/4 žutog fila- posuti grilijaš i sjeckane bademe- 1/4 crnog fila- kora- ...- postupak ponoviti dok se ne utroši sav materijal. Tortu premazati šlag kremom od čokolade.

  • Torte(1)
  • Dekoracija(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)