Moj profil
vriba
21.6.2010.

Griotte by me

30

Obožavam griotte…, u stvari "grehote"..........

Obožavam griotte…, u stvari "grehote"..........

vriba
21.6.2010.

Sastojci

Vanjski omotač ( za 15 komada)
15 dkg čokolade sa 70% kakaoa
10 dkg milke (mliječne)
Punjenje
koliko je potrebno višanja iz domaće višnjevače

Priprema

1.

Čokoladu za vanjski omotač otopite na pari i premažite kalupiće u jednom sloju te ih stavite u zamrzivač na 5 minuta

2.

Postupak ponovite još jednom

3.

Ukoliko vam višnje u rakiji imaju koštice, odkoštite ih, te ih prerežite na pola, jer će stavljanje u kalupiće biti lakše.

4.

Stavljajte višnju po višnju u svaku kalupić

5.

Kad se malo još zamrzne, popunite kalupiće do vrha sa ostalom topljenom čokoladom, i to je to

Posluživanje

Napomena: Nemojte sa višnjama stavljati rakiju, jer se rakija ne može zamrznuti, pa nećete moći napraviti dno pralina jer će vam čokolada “propadati” u liker.

  • Praline(5)
  • Kolaci-praline(1)
  • Bombs(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Praline-h(1)

7

Kad oblozis kalupice sa cokoladom i to se dovoljno stegne u onu drugu cokoladu stavi kasicicu dve visnjevace pa zagrevaj zajedno sa cokoladom i onda tom cokoladom napuni praline, tako ces imati ukus visnjevace u cokoladi a visnju u kalupcu.

Thanks!

Volimo!!! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)