Moj profil
Thika
26.1.2012.

Grisini sa maslinovim uljem

95

...najjednostavnije tijesto za hrskave grisine...dobila sam ga od drage prijateljice koja me obasipa finim receptima..ovo je univerzalno tijesto bez kvasca za razne hrskave slaniše, focaccia, grisine ...ja sam na svoju ruku dodala začine

...najjednostavnije tijesto za hrskave grisine...dobila sam ga od drage prijateljice koja me obasipa finim receptima..ovo je univerzalno tijesto bez kvasca za razne hrskave slaniše, focaccia, grisine ...ja sam na svoju ruku dodala začine

Thika
26.1.2012.

Sastojci

250 g brašna
150 ml vode
40 ml maslinovog ulja
2 prstohvata soli
začini po želji peperoncino (2 malena), origano, mljev.crv.paprika)
2 žlice mljevenog lana
još potrebno:sjemenke (suncokret, kim, sezam, krupna sol)

Priprema

1.

Od sastojaka i začina umijesiti mekano tijesto i ostaviti pola sata da stoji. Ako vam smetaju začini izostavite ih i samo u tijesto dodajte mljeveni lan.

2.

Tijesto razvaljati i rezati na trakice, svaku oblikovati u štapić.

3.

Svaki grisin navlažiti  sa rukama vodom i uvaljati u suncokret, sezam, kim...Dobro pritisnite da vam tijekom pečenja sjemenke ne bi otpadale.

Možete ih i peći bez sjemenki.

4.

Peći u pećnici sa ventilatorom dvadesetak minuta  na 190 stupnjeva.

  • Grickalice(5)
  • Grickalica-slana(1)
  • Grickalice-slane(1)
  • Posno(1)
  • Gricki(1)
  • Shtapici(1)
  • Bez-kvasca(1)
  • Sjemenke(1)
  • Peciva(1)

17

Super...hvalaaa...i ja radim duplu mjeru jer nestanu u tren

Odlični! Ja sam ih pravila sa integralnim brašnom i od začina sam dodala mešavinu lomljenog bibera i paprike. Sledeći put ide dupla mera 🙂

Spremala i fini su! Mogla sam jos samo malo soli u testo i to je to.👍

Ovako je ispalo drugima