Jednostavne za pripremu, a uvek prozracne i meke...
Jednostavne za pripremu, a uvek prozracne i meke...
Sastojci
Priprema
1. tezina jaja jednaka tezini griza
2. griz knedle od jednog jaja odgovaraju za oko
1,2l juhe
Razbiti jaje u duboki tanjur, ulupati viljuskom, dodati griz, persun i Vegetu. Dobro umutiti, ne sme biti grudvica. Ostaviti 5minuta da "odmore".
U kljucalu juhu, nakratko staviti praznu kasiku da se pokvasi i zagreje, vaditi ne velike knedle i stavljti ih u kljucalu juhu.
Knedle kuvati na umerenoj temperaturi 5minuta. Poklopiti juhu i ostaviti 5min poklopljeno, na hladnoj ploci da knedle nadodju.
Posluživanje
Cesto sam se mucila sa knedlama, a najvise ih volimo u supi, dok nisam, vagom, nasla odnos jaja i griza, sada vise ne gresim...
Napomena, u ovim knedlama nema lista persuna, bio je los...
pridružujem se pohvalama i preporučavam svima ove odlične i nadasve jednostavne griznokle. 🙂 Tanja567 me dovela do njih. Upravo sam ih ručala i sve do sada sam mislila da su moje najbolje. Radila sam slično, samo sam dodala malo masti, sad vidim da nema potrebe 😉
10