Znam da ima već bezbroj varijanti ovih knedlica, al evo ja tom mnoštvu dodajem i ovu varijantu. Recept je iz stare'' Čarolije okusa'' i provjereno je dobar.
Znam da ima već bezbroj varijanti ovih knedlica, al evo ja tom mnoštvu dodajem i ovu varijantu. Recept je iz stare'' Čarolije okusa'' i provjereno je dobar.
Sastojci
Priprema
Pjenasto umutite maslac sobne temeperature i dodajte mu jaje.
Dobro sjedinite smjesu.
Dodajte sol i malo muškatnog oraščića.
Na kraju umiješajte griz i sve dobro sjedinite.
Količina griza ovisi o tome koliko je jaje.
100 g je količina za jaje srednje veličine.
Ostavite smjesu za knedlice da odstoji 10-ak minuta.
Vlažnom žlicom oblikujte knedlice i uronite ih u uzavrelu juhu.
Kuhajte nekih 15-ak minuta.
Posluživanje
Poslužite uz neku dobru juhu, meni najbolje ide uz pileću .
Dobar tek!
11