Tražeći recepte za kolače s ribizlom naišla sam na ovaj kolač. Kolač je s stranice -Legice u kuhinji -. Onda sam upisala ime tog rcp ovdje, nije mi se otvorio ni jedan sličan rcp.I s obzirom da je ovo pravi ljetni kolač za koji ne morate paliti pećnicu odlučila sam ga ipak napisati iako legice su to lijepo izumile tako da je ovo živo prepisivanje...možda iskoristite ideju pa pogledajte sami.
Tražeći recepte za kolače s ribizlom naišla sam na ovaj kolač. Kolač je s stranice -Legice u kuhinji -. Onda sam upisala ime tog rcp ovdje, nije mi se otvorio ni jedan sličan rcp.I s obzirom da je ovo pravi ljetni kolač za koji ne morate paliti pećnicu odlučila sam ga ipak napisati iako legice su to lijepo izumile tako da je ovo živo prepisivanje...možda iskoristite ideju pa pogledajte sami.
Sastojci
Priprema
Prvo skuhajte puding s šećerom, vanilin šećerom u mlijeku. Pustite da se dobro ohladi. Očistite i operite i posušite ribizle.
Šećer, mlijeko, kakao, umutite i stavite kuhati. Kad provri uspite pšenični griz i prokuhajte. Maknite s vatre,dodajte čokoladu za kuhanje i malo ruma.(U originalu ide cimet, ali meni nije odgovarao u ovoj kombinaciji). U tepsiju koju ste isplahnuli vodom ulijte smjesu od griza i pustite da se dobro ohladi.
Umutite slatko vrhnje za šlag, dodajte ga u ohlađeni izmiksani puding od vanilije te stavite i šlag fix. Ja sam izostavila taj šlag fix pa mi je krema bila mekša. U kremu lagano umiješajte ribizle.
Na ohlađenu podlogu od griza stavite kremu s ribizlima i ostavite oko 2 sata u hladnjaku. Narežite po želji, ukrasite kako volite i poslužite.
Posluživanje
Kolač možete poslužiti i s hladnim umakom od ribizla ili šumskog voća. Ili ukrasite čokoladom, uživajte.
32