Obično se pravi kolač sa šljivama,dizani kolač sa šljivama, pita sa šljivama,savijača sa šljivama,krostata....u ovom receptu je kombinacija sa grizom i svježim sirom,još i šljive...stvarno odlična kombinacija.
Obično se pravi kolač sa šljivama,dizani kolač sa šljivama, pita sa šljivama,savijača sa šljivama,krostata....u ovom receptu je kombinacija sa grizom i svježim sirom,još i šljive...stvarno odlična kombinacija.
Sastojci
Priprema
Jaje izlupajte viljuškom dodajte mleko i dodajte sve ostale sastojke i ručno izmješajte.Ako vam se čini da je smjesa retka ( sve zavisi od toga kakav je sir) dodajte još malo griza.
Sagrejte pečnicu na 180 stepeni. U očiščene šljive dodajte malo šečera i izmješajte ih.
Manja okrugla ili pravokutna tepsija oko 22-24 cm. namažite je maslacem , po dnu protresite sa grizom da vam se kolač ne zaljepi i sipajte smjesu.
Poređajte šljive odozgo jedno do drugo.Pecite od 30-40 minuta.Tijesto neće biti kao klasične kolače od dizanog tijesta i biće mekano,to je od sira, ali kad se ohladi sasvim postane kompaktno i fino se reže.
Vrijeme pečenja isto zavisi od toga dali vam pečnica jako peče ili polako, moja je nova i peče polako, tako da vi sami ćete vidjeti kad bude gotovo.
Dobar tek !!!
.
30