Moje omiljene.....
Sastojci
Priprema
U zdjelicu stavite jaje, griz, vegetu i peršin i sve dobro izmješajte. Smjesa vam mora biti čvrsta, ali ne suha. Ukoliko je prečvrsta, dodajte još malo ulja, a ako je prerijetka još malo griza.
Žličicom stavljajte smjesu u vruću juhu.
Ja obično stavim jednu i čekam dok ispliva da vidim da li se raspada ili ne.
Kad sve isplivaju juhica je spremna!
Dobar tek!
Nemoj odustati - ja ih radim već godinama i priznam juhu samo sa griz noklicama! I došla sam do zaključka da je najvjerovatnije stvar u jajima....
Moguće da je previše griza. I meni se zna dogoditi da ispadnu tvrde - možda je i do jaja. Smjesa ne smije biti pretvrda, a ni prerijetka - nešto između....Najbolje je jednu staviti u kipuću juhu i pustiti da ispliva pa probati - ako je i tvrda dodati malo ulja. Iako se kod mene pojedu i one savršene i one tvrde i poluraspadnute. 🙂 Nadam se da će drugi put ispasti bolje.
Kako je tebi ispao recept?
5