ovo obavezno moramo imati za sva slavlja, do sada ga je radila moja mama jer sam ja mislila da ga je komplicirano napraviti, ali stvarno nije
ovo obavezno moramo imati za sva slavlja, do sada ga je radila moja mama jer sam ja mislila da ga je komplicirano napraviti, ali stvarno nije
Sastojci
Priprema
od sastojaka za tijesto umijesiti tijesto
podijeliti na 12 jednakih dijelova
svaki dio tanko razvaljati u stapic velicine velike tepsije
peci na 180 stupnjeva dok ne dobiju boju, ne smije se prepeci jer se kasnije teze reze
za kremu, secer i jaja dobro umutiti i kuhati na pari dok se ne zgusne
dodati margarin i cokoladu i pustiti da prokuha (na pari!)
kad se krema ohladi, nanjeti malo kreme na cijelu duzinu oblatne, a sirine oko 6 cm (tj. zavisi koliko su siroki stapici) i staviti 3 stapica
na ta 3 stapica nanjeti kremu, staviti 2 stapica, pa kremu, pa 1 stapic i cijeli kolac premazati kremom.
ovako isto ponoviti sa ostalim stapicima, znaci, dobijete 2 trokuta duzina oblatne
kolac na kraju zagladiti nozem umocenim u vrelu vodu
Posluživanje
Kolac napraviti bar dan ranije, ne ga drzati u frizideru jer se onda tesko reze, a rezati ga treba ostrim nozem
10