Moj profil
Pomoravka
18.1.2010.

Guakamoli (Guacamole)

15 minuta
51

Recept je postavila sa slikom Lemongrasse sa web stranice ja ga samo prevodim.
Inače ovo najviše se jede u Centralnoj Americi i ovaj umak je predivan

Recept je postavila sa slikom Lemongrasse sa web stranice ja ga samo prevodim.
Inače ovo najviše se jede u Centralnoj Americi i ovaj umak je predivan

Pomoravka
18.1.2010.

Sastojci

za
1 zreli Hass avokado (vrsta avokada)
1 supena kašika sitno seckanog crnog luka
1 skalion zeleni mladi luk
1 čen propasiranog belog luka
1 mali paradajz, koji se kupi sa grančicom,sečen na kockice
1 halapinjo paprika, ocišćena od semenki i isećena vtlo sitno
1/4 kašičice samlevenog kumina
1/4 kašičice mlevene ljute paprike
2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
2 kašike sitno seckanog korijandera
po ukusu morske soli i krupnije sveže samlevenog crnog bibera
1 kašika soka od limete

Priprema

1.

Avokado izgnječiti u veće komade sa limeta sokom i dodati sve ostale sastojke i promešati.

2.

Poslužiti sa čipsom.

Posluživanje

Ovo je originalni recept sa slikom

  • Guacamole(3)
  • Avokado(2)
  • Avokado-quacamole(1)
  • Povrće -(1)
  • By-pomoravka(1)

29

Hvala Temma, svako pravi na svoj nacin.

Lijepo .ukusno, dekorativno. Ja ga volim volim samo posoliti, to je za mene ali ako pravim za goste ili kao Pomoravka da i izgleda slika lijepa nije lose staviti malo paradajza, svega pomalo.Ljepse izgleda.Nema tu neke originalne salate sa avocadom.,Recimo koja je nasa originalna salata?.Svako pravi sta voli zar ne i naravno da lijepo izgleda sto je jako bitno.5+ od mene…

fino sa tako puno lepih komentara :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)