Pikantno i savršeno.Gulaš po našem ukusu.Predobro i prefino...Nedeljni ručak...
Pikantno i savršeno.Gulaš po našem ukusu.Predobro i prefino...Nedeljni ručak...
Sastojci
Priprema
Luk isjeckati na sitne kockice(i crni i bijeli).Tako postupiti i sa mrkvom.Staviti da se dinsta,dok luk ne postane staklast.Dodati meso isjeckano na sitne kockice i dinstati zajedno 10 min.Dodati začine i kečap po želji.Dinstati zajedno 2-3 min.Nasuti vode i poklopiti.Krčkati gulaš min 2 ipo sata.Po potrebi dodavati vodu(kad ispari dodavati i sve tako u toku kuvanja).Pred kraj dodati oko 70 ml crnog vina i malo bosiljka....
Zeleni pire....
Skuvati krompir i grašak.Obadvoje dobro ispasirati da se sve sjedinji.Ja sam prvo izblendirala grašak i dodala ga ne izgnječenom krompiru i zatim sve dobro izgnječila i izmješala.Dodala mlijeko po potrebi i začine i malo putera.Sve dobro sjedinjila.
Karfiol i špagete samo skuhala....Nisam ih začinjavala jer je gulaš pikantan.
Vidjeli ste kako sam servirala a vi možete kako vam volja...A mozete neki od priloga i izbaciti...Sve po želji...
Prijatno....
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara