Juneci gulas...volEmo!
Sastojci
Priprema
Očistiti povrce,usitniti u secku i staviti na malo ulja ili masti da se dinsta..dok se povrce dinsta iseckati juneće šnicle na male kockice pa dodati povrću. Posle par minuta dinstanja dodati začine...beli luk,biber,koncentrovanu papriku iz tubr,soli,lovorov list.i crvenu mlevenu papriku.izmesati dobro i nalitu vodom. Oko pola litre vode i zatvoriti expres lonac. Kad zapisti lonac,smanjiti temp.i kuvati pola sata. Otvoriti lonac po pravilima orvaranja i proveriti da li se meso razdvaja tja raspada,odnosno da li je kuvano. Ako jeste dodati testeninu po želji,ja sam ovaj put taljatele stavila i sipati belog vina.kuvati bez poklopca 10tak minuta. Proveriti treba li dodati jos vegete
Posluživanje
Uz sezonsku salatu.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara