Moj profil
nelyca
9.2.2011.

Gulaš od šampinjona i kobasica

50 minuta
132

Evo jedna ideja za brz i preukusan ručak, vrlo jednostavne pripreme i sastojaka.....Recept je iz časopisa "Hrana i vino" , malčice prepravljen prema mom ukusu..

Evo jedna ideja za brz i preukusan ručak, vrlo jednostavne pripreme i sastojaka.....Recept je iz časopisa "Hrana i vino" , malčice prepravljen prema mom ukusu..

nelyca
9.2.2011.

Sastojci

za
3kom kobasica (po želji vrsta,kranjska....)
200g šampinjona
2 glavice luka, 3 žlice maslinovog ulja
6 žlica guste pasirane rajčice
1 kom sviježe paprike
1 žlica mljevene crvene paprike
2 žlice bijelog vina
1 žličica gustina
2dl vode,vegeta,papar,mažuran
Za prilog: 4 kom krompira

Priprema

1.

Sitno narežemo glavice luka, paprici uklonimo sjemenke i peteljku i narežemo na kockice, te sve zajedno pirjamo na 3žlice maslinovog ulja.Pirjati oko 15.ak minuta dok sve ne omekša.Šampinjone prerezati na četvrtine dodati unutra, dodati rajčicu,vino  i pirjati sve zajedno,dodati vegete po ukusu zatim kobasicu narezanu na kolutiće, a u 2dl vode razmutiti žličicu gustina, i to dodati u gulaš i kuhati još nekih desetak minuta dok kobasica nebude kuhana.Dodati mažuran i servirati sa krumpirom kuhanim u slanoj vodi. Dobar tek!!!

  • Ručak(8)
  • Gulaš(6)
  • KOBASICE(2)
  • ŠAMPINJONI(2)
  • Glavno jelo*(2)
  • Cool-isprobano(1)
  • Gulas-r(1)
  • Kobase(1)
  • Ggul(1)

57

Evo mene Nely opet u tvojoj galeriji 🙂

Obozavamo ovaj gulas ❤️

Brzo i ukusno....ponovicemo ovo sigurno 😋

Ovo nam je danas bio rucak i zadovoljna sam vrlo! Ide u svescicu za ubuduce. 😉 Samo sam kolicinu 1 kobasice zamenila sojinim komadicima i bilo je ok. Super recept! 👋

Ovako je ispalo drugima