Moj profil
Brzo, lako i ukusno
Sastojci
za
Priprema
1.
Tikvicu naseckati na kockice (ne guliti), šargarepu prepoliviti, krompir naseći na krupno. Preliti vodom, začiniti vegetom i kuvati dok povrće ne omekša.
2.
Blenderom umiksati čorbu (dobićete jako gustu kašu zbog krompira). Ako volite da u čorbi ostanu komadići povrća, nemojte izblendirati skroz do kraja-tako ćete imati sitne komadiće šargarepe, tikvice i krompira.
3.
Gustu kašu vratite na ringlu, dodajte 2-3 supene kašike soka od paradajza ili paradajz pirea i još vode ako vam se čini pregusto. Pred kraj u čorbu umešajte sušeni peršun i jedno jaje (prethodno razmućeno). Služite toplo.
4.
Od navedenih sastojaka dobijate oko 1.2-1.5 litre čorbe
Posluživanje
Poslužuje se uz prepečeni hleb.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3