Ima jedna izreka kod nas, kaže "Mnogo je mačku goveđa glava"... E pa… Nit je mačak – baš mačak, nit je bilo glave, al pošto znam da naš ksk-ovski macan voli jagnjeću čorbicu, onda – da mu se da :cool:
Ima jedna izreka kod nas, kaže "Mnogo je mačku goveđa glava"... E pa… Nit je mačak – baš mačak, nit je bilo glave, al pošto znam da naš ksk-ovski macan voli jagnjeću čorbicu, onda – da mu se da :cool:
Sastojci
Priprema
Dakle, povrće isitniti, staviti da se kuva zajedno sa mesom. Kad provri, kašikom skidati pjenu, dok je ima.
Kuvati na srednjoj vatri oko sat vremena. Procijediti ili ne mora, moje bubice vole procijeđeno, a vjerujem da macanu ne bi smetalo :P Ja povrće nisam pasirala, jer ja volim bareno povrće u cijelo.
Dodati rižu i vratiti na vatru dok se riža ne skuva.
Ja sam meso odvojila od kostiju, isjeckala i ubacila u čorbicu, kosti dala jednoj kuci, a evo čorbicu macanu.
Posluživanje
Macane, pjetliću naš jedini!!!
Da te nema, stvarno bi bilo dosadno!!! Može turšija uz čorbicu? :DDD
Jubi Zmaja :D
Kako je tebi ispao recept?
12