Ova je juha nastala iz muke moje mame jer mi ( sestra i ja ) nismo htjele jesti kuhano povrće ni u ludilu. Zbog ove juhe smo se uspjele čak i posvađati jer je jedna pojela tanjur više i nije bilo više za drugu. ; ))
Ova je juha nastala iz muke moje mame jer mi ( sestra i ja ) nismo htjele jesti kuhano povrće ni u ludilu. Zbog ove juhe smo se uspjele čak i posvađati jer je jedna pojela tanjur više i nije bilo više za drugu. ; ))
Sastojci
Priprema
Nasjeckati luk i ostaviti da se prodinsta na ulju.
Ostalo povrće narezati na manje komade ( osim graška : )) ) i dodati na luk.
Malo prodinstati uz dodatak malo vode.
Dodati sol i papar.
Smanjiti vatru i ostaviti oko 20-30 min da se kuha.
Kad povrće bude mekano maknuti s vatre, uzeti štapni mikser i usitniti.
Ako je juha pregusta dodati malo vode.
Posluživanje
Mogu i par komadića povrća ostati u komadu. Povrće je po želji. Paše stvarno svašta.
Kako je tebi ispao recept?
6