Moj profil
Krepka juha sa šumskim plodovima
Sastojci
za
Priprema
1.
Na malo maslinovog ulja dinstatit glavicu sitno nasjeckanog luka
2.
Dodati narezane šampinjone i mrkvu
3.
Začiniti Vegetom i paprom
4.
Malo pobrašniti (zbog gustoće juhe)
5.
Lagano podlijevati goveđim temeljcem (500ml)
6.
Na laganoj vatri kuhati 15min
7.
Dodati malo izdrobljenih suhih vrganja
8.
Sve pomiješati štapnim mikserom
9.
Dodati cijele vrganje i kuhati još 5-10min na laganoj vatri
Posluživanje
Poslužiti u jestivoj zdjeli od kruha (jedna zdjela)
– Umiješati 100g brašna, 2 žlice ulja, malo soli i mlake vode – tijesto razvaljati te s njime obložiti vatrostalnu posudu koja je premazana maslacem (izvana) –peći u pećnici na 200°C oko 30min - pažljivo odvojiti od zdjele
super zdjela i juha 😉
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
2