Moj profil

Gusta juha od špinata

60 minuta
8

Špinat uzgaja se zimi i ljeti, pa govorimo o dvjema vrstama špinata - zimskom i ljetnom.

- Zimski ili obični špinat ima oblik rozete, a prema sorti lišće mu je veće ili manje, zaobljena ili šiljasta vrha. Neke sorte imaju sočnije listove zelene boje, neke imaju tanje listove, a boja im je svjetlija.

- Ljetni špinat ima debelo, mesnato, trokutasto lišće, koje je sočnije od lišća običnog špinata, ali je sivozelene boje.

Špinat uzgaja se zimi i ljeti, pa govorimo o dvjema vrstama špinata - zimskom i ljetnom.

- Zimski ili obični špinat ima oblik rozete, a prema sorti lišće mu je veće ili manje, zaobljena ili šiljasta vrha. Neke sorte imaju sočnije listove zelene boje, neke imaju tanje listove, a boja im je svjetlija.

- Ljetni špinat ima debelo, mesnato, trokutasto lišće, koje je sočnije od lišća običnog špinata, ali je sivozelene boje.

Sastojci

za
150 g luka
200 g mrkve
500 g krumpira
300 g špinata
malo soli po želji
2 l vode
100 g riže

Priprema

1.

Luk, mrkvu , krumpir izrežemo na kockice. Špinat ako je svjež izreckamo na sitno. Može i u multipraktik sa dodatkom vode , može i sleđeni špinat.

2.

Luk dobro popržimo na ulju .

3.

Dodamo mrkvu, krumpir , špinat . čekamo da špinat usahne .Zatim dodamo 2 litre vode i dvije povrtne kocke za juhu.

4.

Kuhamo cca 45 minuta na laganoj vatri. U biti kad se krumpir počne raspadati i kad je mrkva kuhana  tad nam je taj dio gotov.

5.

Malo usitnimo sa štapnim mikserom . Ja pustim da ostane malo komadića.

6.

Sa strane skuhamo rižu i na kraju dodamo u juhu.

Posluživanje

Poslužuje se toplo !!!!

Dobar tek!!!!!!!

  • Lagana jela(1)
  • Juha od povrća(1)
  • Špinat(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)