Moj profil

Gužvara

78

ajmo reći samo da smo pucali po šavovima nakon ovoga….:))))

ajmo reći samo da smo pucali po šavovima nakon ovoga….:))))

Sastojci

sastojci
50 dag kora za pitu,onih debljih
3 dl mlijeka
1 dl ulja
1 žlica soli,odnosno po želji

Priprema

1.

dvije do tri kore ostaviti sa strane, a ostale iskidati rukama na manje komade.

2.

jaja pjenasto umutiti, u njih dodati propasirani i iscjeđeni sir, zatim kiselo vrhnje, mlijeko, mineralnu, ulje i sol.miješati dok se ddobro ne sjedini.

3.

dno tepsije obložiti cijelim kormam koje ste odvojili.svaki sloj premazati uljem.
iskidane kore, kuhačom lagano umiješati u nadjev…pa sve dobro izmiješati.zatim umiješati prašak za pecivo…

4.

smjesu rukom stavljati na kore(ne ravnati)poškropiti malo sa uljem.

5.

staviti u umjereno zagrijanu pećnicu, peci oko 30 min na temp 150 C, dok se ne zarumeni…jako je fino i hladno i toplo…

  • Pite(6)
  • Gibanica(2)
  • Fine pite(1)
  • Guzvara(1)
  • Kore-slane(1)
  • Ručak(1)
  • Pita(1)
  • Sirnica(1)
  • Gibanica-san(1)

26

MALALILI puno ti hvala što si ga probala i da ti se svidio...ja ga isto obožavam...uvijek ispadne za 5....🙂

ovo je moj omiljeni recept za gibanicu!isprobala sam ga puno puta i naajbolji mi je omjer tekućine i sira i tijesta !pozz😁

čini mi se odlična!

Ovako je ispalo drugima