Jednostavna verzija poznatog recepta sa domacim pita kruhom , savrseno .
Jednostavna verzija poznatog recepta sa domacim pita kruhom , savrseno .
Sastojci
Priprema
Meso operi i narezi na tanke trakice . U posudu za mijesanje stavi meso i sve ostale sastojke , pa sve dobro izmijesaj , prekrij plasticnom folijom i neka se tako marinira u hladnjaku 2 sata ili preko noci .
U medjuvremenu napravi tzatziki umak tako sto ces sve sastojke za umak izmijesati zajedno . Prekrij posudu sa folijom i cuvaj u hladnjaku do upotrebe .
Siru tavu dobro ugrij , pa uspi marinirano meso skupa sa marinadom . Sve pirjaj dok tekucina ne ispari i meso dobije lijepu boju . Skini sa vatre , prebaci u servirnu zdjelu i serviraj sa pita kruhom , rajcicama , lukom i tzatziki umakom .
Kako je tebi ispao recept?
3