Moj profil

Halloumi salata s grčkim preljevom

30 minuta
71

,Obecala sam recept za ovu salatu i zato ga stavljam.Sve vas od srca pozdravljam.

,Obecala sam recept za ovu salatu i zato ga stavljam.Sve vas od srca pozdravljam.

Sastojci

za
250g halloumi sira/sir za roštilj/napomena u rcp.
150g manjih šampinjona
6-7 crnih kalamata ili zelenih maslina
Preljev
1 žlica meda/obični cvijetni
2 češnja češnajaka
po 1/4žličiea soli,papara i origana

Priprema

1.

Napomena :halloumi sir mozete naci u Konzuma/pakovanje od 250 g kosta negdje 14 kn/dovoljno je za 4 osobe.Nalazi se u frizideru pod nazivom #Sir za rostilj#.

Pripremite povrce:

Operite i narezite tikvice,premazite ih uljem i preprzite na suhoj tavi.Samppinjone/izaberite manje ,premazite maslinovim uljem slju i paprom pospite origanom pa i njih preprzite.Sir narezite uzduzno na pola pa poprecno na pola svaki dio dijagonalno na trokut.Prepecite ga na grill tavi sa svake strane po 5 min.nemojte ga previse okretati dovoljno je jednom da ostanu lijepe crte.

Narezite krastavac na kockice ,rajcicu ,,nasjeckajte masline i mladi luk.

Preljev:

U posudu stavite ocat ,sok od limuna,med,origano ,,sokl i papar,Izmijesajte sve pjenjacom da se poveze postepeno mijesajuci dodajte maslinovo ulja i malu zlicicu vode da dobijete kremastu teksturu.

Prelijte salatu prelejvom.SErvirajte uz kruh

  • Salate(2)
  • Kod-mucike(1)
  • Halloumi(1)
  • Ukusne-salate(1)
  • Mucika-napraviti(1)
  • Halloumi-sir-salata(1)
  • Halloumi-salata(1)
  • Sir-halloumi(1)
  • Salate-halloumi(1)

54

preeedobra salata👍 uzivali smo u svakom zalogaju😋

i opet nesto novo za mene, prvi put sam probala ovaj sir, malo mi se i lijepio u tavi, ali vrijedi probat, svidjelo nam se pravo 👋

 👋👍

Ovako je ispalo drugima