Moj profil

HALLOWEEN JUHA

19

JUHUUU  ima ih šezdeste i dvije-još je samo ova nedostajala...ali nema veze ne mogu se ja sada neke skroz nove recepte izmišljat :)

JUHUUU  ima ih šezdeste i dvije-još je samo ova nedostajala...ali nema veze ne mogu se ja sada neke skroz nove recepte izmišljat :)

Sastojci

1 srednje velika muškatna bundeva
2 srednje velika poriluka
1 srednje velika zelena jabuka
pola čajne šalice vrhnja za kuhanje
2 kocke za juhu Podravka
maslac, bučine koštice, bučino ulje,limun

Priprema

1.

Uzmite muškatnu bundevu nju ne treba guliti. Odstranite koštice i nasjeckajte na krupnije kocke. Nasjeckajte poriluk u blenderu ,nakon što ste ga dobro oprali, i to samo bijeli dio na jako sitno. Ubacite na maslac i malo popržite. 

2.

Dodajte bundevu, jednu kiselu zelenu jabuku i litru i pol vode. Dvije Podravka kocke za juhu, jedan lovorov list i kuhajte pola sata. Izmiksajte štapnim mikserom, prije miksanja izvadite lovorov list.

3.

Dodajte malo vrhnja za kuhanje i prokuhajte, doradite ukus po potrebi. Začiniti još s malo kajenskog papra i sokom od limuna po ukusu.

Posluživanje

Poslužiti s kuglicama za juhu ,ako je za svaki dan kao na slici.

Za goste na Halloween  partiju popržiti na suhoj tavici bučine sjemenke i stuckati ih u mužaru. Posipati po juhi i dodati malo bučina ulja.Ako ne volite ulje onda malo balzamskog octa.

  • Bundeva(2)
  • Halloween-party(1)
  • Butternut-tikva(1)
  • Juha-gusta(1)
  • Halloween(1)
  • Juha(1)

40

može i bez vrhnja, iako ide samo malo da je uravnoteži, takozvano legiranje 😀

Super, probala i preporučujem ... ako niste znali, odlična prehrana za osobe koje boluju od gihta. Za tu boljku dobro je dodati i malo celera u  korijenu pa sve usitniti štapnim mkserom. Super je juhica, samo ja ne dodajem vrhnje za kuhanje.

Srećan mu imendan, vidi se da je dete od ukusa! 😉🙂

Ovako je ispalo drugima