Ricottu u slatkoj kombinaciji sam tek nedavno otkrila i još od tada planiram je ponovo u nečem iskoristiti. S obzirom da sam za ovogodišnji halloween radila puno toga, jedan desert u čaši bio je neizbježan. Zato sam smislila ovu kremu s ricottom uz dodatak jagoda. Kombinacija koju možete jako jednostavno napraviti u manje od sat vremena. Idealno za neplanirane goste i sve one dane kada želite nešto slatko ;) !
Moj 100-ti recept !! :)
Ricottu u slatkoj kombinaciji sam tek nedavno otkrila i još od tada planiram je ponovo u nečem iskoristiti. S obzirom da sam za ovogodišnji halloween radila puno toga, jedan desert u čaši bio je neizbježan. Zato sam smislila ovu kremu s ricottom uz dodatak jagoda. Kombinacija koju možete jako jednostavno napraviti u manje od sat vremena. Idealno za neplanirane goste i sve one dane kada želite nešto slatko ;) !
Moj 100-ti recept !! :)
Sastojci
Priprema
Miksajte ricottu s šećerom dok ne postane kremasta pa joj dodajte amaretto. U posebnoj zdjeli utucite slatko vrhnje pa ga špatulom lagano umiješajte u smjesu s ricottom. Prebacite kremu u slastičarsku vrečicu pa njom ispunite željene posudice. Ova količina dovoljna je za 6 manjih porcija.
Za preljev sitno nasjeckajte jagode, stavite ih na laganu vatru zajedno sa šećerom i kuhajte desetak minuta. Nakon toga ih usitnite štapnim mikserom pa ponovno kuhajte na vatri oko minutu. Gussnel razrijedite sa malo vode i umiješajte u jagode te kuhajte dok se smjesa ne zgusne. Ostavite da se ohladi i prije posluživanja prelijte svaku posudicu hladnim preljevom.
Kako je tebi ispao recept?
13