Moj profil
ilicgordana39
2.8.2010.

Hamburger gurmanska bomba

64

Al se nekad dobro jelo…

Moj recept koji je objavljen u časopisu "Pošalji recept"

Al se nekad dobro jelo…

Moj recept koji je objavljen u časopisu "Pošalji recept"

ilicgordana39
2.8.2010.

Sastojci

POTREBNO JE
500 gr mlevenog mesa
1 jaje
1 glavica crni luk
1 čen beli luk
1-2parčeta hleba
malo mleka
2 kašike prezle
malo tucana paprika
1 kašičica ravna aleva paprika
so,biber,začin
1 kašičica senf
40 gr dimljena slanina
20 gr dimljeno svinjsko meso
za punjenje
kajmak
kačkavalj
šunka, dimljeno svinjsko meso

Priprema

1.

Hleb potopiti u mleko da omekša a zatim ga procediti.

2.

Sitno iseći crni luk, beli luk, slaninu i dimljeno meso.

3.

U mleveno meso dodati sve sastojke i umesiti. Ostaviti da odstoji u frižideru 30 minuta, zatim oblikovati hamburgere uz pomoć nauljene samolepljive folije. Na jedan hamburger staviti po kašiku kajmaka, malo kačkavalja i šunku preklopiti drugim hamburgerom pritisnuti krajeve da fil ne iscuri i grilovati na malo nauljenom gril tiganju. Služiti uz pomfrit, mlade krompiriće ili pire krompir i sezonsku salatu.

4.

https://www.coolinarika.com/slika/363372

  • Hamburger(2)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Glavno jelo*(1)
  • Mljeveno meso(1)

7

Predobro, ali odmah poslje jela na trčanje 🙂🙂

obozavam ga

Bas… dobro rece,, sad vise ne smem…...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)