Kad želim pojesti dobar hamburger, sama odaberm meso, sama začinim, sama ispečem, sama napravim sos (po svome), samo peciva kupim. Takva peciva može napraviti samo moj omiljeni pekar.A vi možete i po svome dodati što želite, međutim, preporučujem meso samo posoliti i pobiberiti. Neka miris pečenog mesa bude glavna nota u ovom sendviču.
Kad želim pojesti dobar hamburger, sama odaberm meso, sama začinim, sama ispečem, sama napravim sos (po svome), samo peciva kupim. Takva peciva može napraviti samo moj omiljeni pekar.A vi možete i po svome dodati što želite, međutim, preporučujem meso samo posoliti i pobiberiti. Neka miris pečenog mesa bude glavna nota u ovom sendviču.
Sastojci
Priprema
Meso posoliti i pobiberiti, izmiješati ga i ostaviti da se kratko marinira. Taman dok pirpremite sos.
Mladi luk i krastavac sitno isjeckati, dodati kopar, majonezu, jogurt i senf, dotjerati okus sa soli i malo šećera
Pljeskavice pržiti na gril tavi na sasvim malo masnoće 5-7 minuta sa svake strane, srednje jaka temperatura.
Isključiti ringlu i prerezano pecivo staviti da se malo zagrije na tavi pored pljeskavica, kriške sira saviti na toplu pljeskavicu da se malo zagrije i počne topiti.
Premazati donji dio peciva sosom, staiti pljeskavicu a to, ponovo dodati pripremljenog sosa i prekriti sa drugom polovicom peciva.
Vi možete dodati prilog po želji, kriške paradajza, zelene salate ili pomfrit. Vama na volju.
Za više detalja pogledati videu
Posluživanje
Poslužiti toplo sa nekom sezonskom salatom ili pomfritom.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara