Moj profil

Harmonika pita

75 minuta
31

Gibanicina sestrica koja vodi računa o ishrani ;)

Gibanicina sestrica koja vodi računa o ishrani ;)

Sastojci

za
4 kom. jaja
2 kašičice so
2 čaše jogurt ili kiselo mleko
1/2 čaše ulje
100 g feta sir (opciono)
100 g rendana gauda (opciono)
oko 50 g susam za posipanje (opciono)

Priprema

1.

Mikserom umutiti jaja, so, jogurt, ulje i prašak za pecivo.

2.

Podmazati (najbolje mašću) pleh dimenzija 30x20 cm. Jednu koru složiti na dno pleha kao podlogu. Ostale kore presavijati kao lepezu (ko je pravio lepeze od papira kad je bio mali, zna o čemu pričam) i ređati u pleh.

3.

Kada su sve kore složene, zalivati ih smesom od umućenih jaja i jogurta, trudeći se da u svaki nabor stavite fil. Po želji možete posuti drobljenom fetom, ili narendanim gauda sirom ili susamom.

4.

Ostaviti da odstoji petnaestak minuta, da se malo upije, za to vreme zagrejati rernu. Peći dok ne porumeni.

Posluživanje

Kao večera uz jogurt ili kiselo mleko.

  • Pita-so-kori(1)
  • Pita-sa-sirom(1)

1

Svidja mi se ova pita...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)