Pošto skoro svi u kući volimo kremaste i voćne torte, morala sam se nekako dosetiti da im napravim omiljenu tortu. Iskombinovala sam nekoliko maminih recepata i evo je. Ona je vrlo brzo postala sastavni deo svakog praznika.
Pošto skoro svi u kući volimo kremaste i voćne torte, morala sam se nekako dosetiti da im napravim omiljenu tortu. Iskombinovala sam nekoliko maminih recepata i evo je. Ona je vrlo brzo postala sastavni deo svakog praznika.
Sastojci
Priprema
Umutiti 5 belanaca sa 150g šećera, 100g seckanih oraha, 1 kašikom brašna, 1/2 kore od limuna. Naprtaviti ovakve dve korice. Peći na 150C oko 50 minuta.
Za treću koru umutiti čvrst sneg od 5 jaja, 3 kašike šećera, 3 kašike brašna i 1/2 praška za pecivo. Peći na 200c oko 20 minuta.
Za krem mutiti na pari 10 žunanaca, 100g šećera, 3 kašike brašna, 2dl gustog oka od breskve. Kada se krem umuti i ohladi dodati u njega jedan umućen margarin i lepo sjediniti sa tri umućena bela šlaga.
Filovanje:
Kora sa belancima
Fil
Voce
Fil
Žuta kora
Fil
Voće
Fil
Kora sa belancima
Fil
Slag
Ja najčešće koristim smrznuto voće, višnje ili mešavinu šumskog voća, ali su moji prijatelji stavljali i sveže voće i torta je i tada bila podjednako ukusna.
Uživajte! Prijatno!
PS. Slika stiže posle praznika :)
Kako je tebi ispao recept?
1