Moj profil
Mucika
23.2.2014.

HAVUCLU KABAKLI(meza od tikvica i mrkve)

30 minuta
114

Ovo je nesto fantasticno i jako dobro pase uz kebabe.

Ovo je nesto fantasticno i jako dobro pase uz kebabe.

Mucika
23.2.2014.

Sastojci

za
2 tikvice
2 mrkve
3 žlice maslinovog ulja
5-6 žlica grckog jogurta
1/2 šalice nasjeckanih oraha
2 češnja češnjaka
1žlica nasjeckanog kopra
1 žlica nasjeckanog peršina
sol,papar

Priprema

1.

Tikvice operite i naribajte.Mrkvu ogulite i naribajte.

Zagrijte u tavi maslinovo ulje pa na njemu 3-5 min.dinstajte tikvice i mrkve dok ne ispuste vodu ,posolite ih i poparite.Vrlo je bitno zbog umaka da se izvuce voda iz povrca ,kad povrce prestane ispustati vodu maknite sa vatre i pustite da se ohladi.

U zdjelu pomijesat jogurt ,orahe ,cesnjak ,kopar i nasjeckani persin.

Pustite sve dobro da se ohladi u frizideru.

Posluživanje

Servirajte uz kebabe i pita kruh.

  • Salate(3)
  • Turska(2)
  • Tikvice(2)
  • Prilozi(1)
  • Meza(1)
  • Ostalo(1)
  • Povrce-tikvice(1)
  • Vegetarijanska-meza(1)
  • Meza-jogurt(1)

17

Tone ja sam ovo pravila, nema slike ❓

pre-do-bro ... uzivamo uzivamo 👋

hvala vam do neba cure moje na isprobavanju i komentarima ,ljubim i grlim ,pozzzz👋

Ovako je ispalo drugima