Napokon sam na našla pravi recept za čokoladne muffine! Diiiiiiivni su... mekani, sočni, lijepo se peku, brzo se jedu :)))
Napokon sam na našla pravi recept za čokoladne muffine! Diiiiiiivni su... mekani, sočni, lijepo se peku, brzo se jedu :)))
Sastojci
Priprema
Upaliti pećnicu da se grije na 180 C.
Pjenasto umutiti margarin sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodati jedno po jedno jaje.
Nadalje, dodavati; istopljenu čokoladu, kakao, mlijeko, puding, stalno mješati najmanjom brzinom ručnog miksera.
Na kraju umješati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i cimet.
Žlicom dodati u papirne košarice u kalup za muffine, napuniti smjesom do 2/3. Tostirati lješnjake u tavici i oguliti im ljuskice (najbolje ih zamotati tostirane u krpu i valjati rukom pa će ljuskica sama otpasti). Isjeckati ih ugrubo s nožem ili izmiksati u multipraktiku u 2-3 poteza, tek toliko da budu sjeckani, nikako ne prah.
Posuti po svakom muffinu pomalo.
Staviti peći u ugrijanu pećnicu, 180 C na 20 minuta, sasvim dovoljno.
Posluživanje
Uz čaj ili kakao <3
Kako je tebi ispao recept?
2