Heljda je jako zdrava i treba je češće jesti, evo jedan predlog kako...
Heljda je jako zdrava i treba je češće jesti, evo jedan predlog kako...
Sastojci
Priprema
U 2 čaše vode staviti čašu heljde i kuvati 15-ak minuta tj. dok zrno ne upije svu tečnost i omekša.
U međuvremenu u tiganju na maslinovom ulju propržiti na kolutove sečen praziluk, kad omekša dodati na pera sečen crveni luk i 2 čena protisnjenog belog luka pa šampinjone sečene na kockice, posoliti, pobiberiti i dinstati poklopljeno dok šampinjoni ne puste tečnost pa ta tečnost ispari. Na pola puta dodati paradajiz pire.
Dodati heljdinu kašu, šaku kapra i još malo prodinstati.
Posluživanje
Može biti prilog mesu a i samostalan lagani ručak uz odgovarajuću salatu.
Divno jelo 😋koje se odavno udomaćilo na mom stolu, no nikad ga nisam uspjela slikati, pa evo danas jedna sličica tek toliko da i druge podsjetim na njega. Ja ovlim heljdu, poriluk, šampinjone i sve ostalo i za mene je ovo uvijek kompletan obrok uz sezonsku salatu, ali najviše mi paše kad zahladni. Kad nemam kapare, dodam masline i gotovo jednako je fino. Maslinka, često te se sjetim dok spremam obrok po nekom od tvojih finih recepata❤️👋
Stvarno se ranije nisam susretala s heljdom. Srećom uz coolku i to nam je omogućeno. Ovo jelo je toliko jednostavno za pripremiti a tako savršenog punog okusa. Svakako probajte bit ćete očarani. Ja jesam 😉❤️ Hvala ti na receptiću. ponovit ćemo ovo 😉
30