Opet sam kombinovala,zanesena mirisom heljdovnog brasna.
Svima se kombinacija svidjela, kaze mi prijateljica Anja po njenom ukusu,opasno joj se svidjela kombinacija :)
Opet sam kombinovala,zanesena mirisom heljdovnog brasna.
Svima se kombinacija svidjela, kaze mi prijateljica Anja po njenom ukusu,opasno joj se svidjela kombinacija :)
Sastojci
Priprema
Mljeko zagrijati zajedno sa margarinom, pa prebaciti u posudu u kojoj ce vam mirovati tjesto.
Sad sve rukama izradjivati, dodavati prvo secer, kvasac, jaje pa kad se to fino ujednaci dodati oba brasna pomjesana sa soli i na samom kraju dodati jogurt (nekako mi tjesto bude ukusnije i bolje za izradu kad se na kraju doda jogurt).
Izraditi u glatko tjesto.Ostaviti da miruje 30 minuta.
Sad pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje.
Tjesto staviti na vrlo malo pobrasnjenu povrsinu, umjesati 40 g sjemeki (gore navedenih, a moze i po izboruili manje).
Dobro rukama izraditi da se sjemenke fino sjedine sa tjestom.
Od tjesta praviti 7-8 manjih cetvrtastih pogacica (ili po ´zelji, okrugle, duguljaste)staviti na pleh.
Premazati svaku zumancetom, posuti preko sir i sjemenke, vrlo malo, a moze i bez.i opet da stane 10-tak minuta.
Ukljuciti pcnicu da se zagrije na 210°C nekih 5 minuta i onda staviti pecivada se peku 20-25 minuta, jos vruca peciva prekriti kuhinjskom krpom.
Posluživanje
I kad prenoce mnogo su ukusna.Po zelji praviti od mjere 2 manja baugeta, kako ko voli :)
Presjek
predivno, samo sam izostavila bijelo brasno, hvala na divnom receptu ;) :))
11