Moj profil
Ivanovna
3.7.2012.

Hladna salata od svinjetine

60 minuta
7

Tako se brzo pojela da ju nisam stigla slikati.. :)) 

Tako se brzo pojela da ju nisam stigla slikati.. :)) 

Ivanovna
3.7.2012.

Sastojci

za
500g svinjetine
1 salata (kristal)
1-2 jogurta
prstohvat origano, bosiljak, ružmarin, crvena mljevena paprika, papar, sol, korijander...
2 češnja češnjaka
žličica octa
2 žute parike
250 g tjestenine
po ukusu majoneze i kechup

Priprema

1.

Meso narežemo na tanke trakice, pomješamo sa mješavinom začina, lukom, češnjem češnjaka, žličica octa i deci maslinovog ulja te ostavimo da odstoji 5-10min. Za to vrijeme nasjeckamo češnjak što sitnije, dodamo bosiljak, ružmarin i začine po volji u tekući jogurt, dvije žlice majoneze i žlicu kechup-a  te ostavimo u hladnjaku da se hladi. Meso prepržimo na tavici (nije potrebno dodavati ulja) dok ne poprimi lijepu boju, skuhamo tjesteninu. Salatu operemo i narežemo ju na tanke trakice, a papriku na sitne kockice. Kad je tjestenina kuhana i meso poprženo ostavimo da se ohladi te pomješamo sa zelenom salatom i paprikom i na kraju prelijemo sa umakom kojeg smo ohladili u hladnjaku. Sve još dobro promješamo i salata je spremna.

Dobar tek... :)

  • Hladna jela(1)
  • Salata(1)
  • Svinjetina(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)