Moj profil

Hleb sa kukuruznim brasnom

21

Zdrav i ukusan domaci hleb

Zdrav i ukusan domaci hleb

Sastojci

Potrebno je
1 paketic svezeg kvasca
2 solje belog kukuruznog brasna
4 solje psenicnog brasna
2 solje mlake vode
1 solja mlakog mleka
1 ksicica secera
1-2 kasicice soli
3 kasike ulja
1 solja=150mL

Priprema

1.

Kvasac rastvoriti u vodi i dodati secer.

2.

Pomesati obe vrste brasna sa solju (slanocu odrediti prema ukusu) , dodati mleko , rastvoren kvasac ,ulje i zamesiti testo.

3.

Ostaviti na toplom mesto da naraste (da se udvostruci) pa ga premesiti i ponovo ostaviti na toplom mestu.

4.

Kada je naraslo , pobrasniti dasku za mesenje , istresti testo i umesiti ga u obliku lopte ili valjka u zavisnosti od oblika kalupa za pecenje.

5.

Kalup za hleb dobro nauljiti i staviti testo. Ostaviti prekriveno krpom da nadodje jos 20 minuta i peci u rerni na 250 stepeni 45-60 minuta.

  • Kukuruzni-kruh(2)
  • Kukuruzni-fini-hljeb(2)
  • Pogače(1)
  • Bready(1)

11

Upravo napravila,hladi se i prelepo mirise 🙂

Odlican hljeb, pravicu prvom prilikom.Bravo za super ideju!

Fenomenalan je!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)