Jednostavan hleb koji se ne mesi. Namirnice se mesaju kasikom ili sa zicom mutilicom. Hleb ima poseban ukus koji potseca na burek zbog prisustva przenog luka. Nama se dopao a verujem dopasce se i vama ako ga napravite.
Jednostavan hleb koji se ne mesi. Namirnice se mesaju kasikom ili sa zicom mutilicom. Hleb ima poseban ukus koji potseca na burek zbog prisustva przenog luka. Nama se dopao a verujem dopasce se i vama ako ga napravite.
Sastojci
Priprema
Kvasac i secer razmutite u malo vode / oko 50g/
Luk sitno naseckajte i proprzite na ulju dok ne dobije zlatnu boju. Dodajte malo soli u przeni luk /1/2 ramne kasicice/
U dubokoj posudi promesajte oba tipa brasna, dodajte so, razmuteni kvasac, proprzeni luk, i na kraju dodavajte jogurt mesajuci kasikom ili mutilicom da se sve izjednaci.
Dugacak kalup oblozite pek papirom i sipajte izjednacenu smesu. Ostavite da se odmara oko 15 min. Kad se rerna ugrije pecite ga na 200stepeni oko 45-50 min.
Posluživanje
Posluzite ga uz neko jelo ili amaz koji volite.
18